Winter...

Das Restaurant liegt direkt an der Skipiste. Alle Lebensmittel müssen mit dem Schneetöff auf die Elsigenalp gebracht werden.

Wir beschäftigen fünf Festangestellte und ca. 10 treue Aushilfen, die alle mit den Skis zur Hütte kommen.

Die Wintersaison dauert von ca. Mitte November bis Anfangs April.

Wir sind ein Tagesbetrieb mit einer währschaften und traditionellen Küche.
Mit einem Glas Wein und einem Zvieriplättli lädt unsere Sonnenterasse zum verweilen ein. Abends haben wir nur auf Anmeldung geöffnet.

Während der Hauptsaison im Winter versorgt Peter Brügger aus Frutigen zuverlässig unsere Tiere. Im Winter vertränken wir die Milch an die Kälber.

Bilder: